Nauč se vlastní výrobky z mléka

7. listopadu u nás na Farma ve vsi

Společná akce Farmy ve vsi a statku Jindřicha Holáně. Lektorka workshopu bude Štěpánka Adámková. 

Na tomto kurzu se naučíte vyrobit farmářský sýr, halloumi, panýr, dozvíte se v krátkém povídání něco o mléku, o sířidle. Vysvětlíme vám základní pojmy při výrobě výrobků z mléka a naučíte se ostrý lom. Vše si sami vyzkoušíte přímo na místě a prakticky si vyrobíte své výrobky a ty si odnesete v krabičkách domů. Proto si nezapomeňte donést své krabičky!

Rezervovat si místo na kurzu můžete zde.